Piatti Unici

I piatti unici Sbizzurà nascono dall'idea di servire un piatto completo dal punto di vista nutrizionale e corposo nella quantità.

Il cuore pulsante del piatto è costituito da un trancio di pesce grigliato.

Combiniamo prodotti locali come il pesce e le verdure appena raccolte ad altri meno locali come il riso basmati orientale, accompagnato dal nostro sugo Sbizzurà preparato con fagioli neri e moscardini nostrani.

Un mix di prodotti gustosi in grado di far risaltare il sapore genuino del pesce, per un pranzo o una cena equilibrata ma allo stesso tempo saziante.

  • Trancio di tonno

    Un pregiato trancio di tonno grigliato abbinato a del riso basmati cotto al vapore, condito con un sugo preparato da noi con fagioli neri e moscardini nostrani, freschissime zucchine e melanzane nostrane grigliate. Completano il piatto insalata, pomodori a cubetti ed una fragrante bruschetta. Questo piatto unico viene condito con un filo di olio extravergine d’oliva per esaltarne tutto il gusto.

    Gusto: intenso
  • Trancio di salmone

    Un delizioso piatto unico composto da un consistente trancio di salmone grigliato, accompagnato da un profumato riso basmati cotto al vapore e condito con un sugo preparato da noi con fagioli neri e moscardini nostrani. A ciò si aggiungono insalata e cubetti di arancia, zucchine e melanzane grigliate, tutte verdure fresche e nostrane. Completano il piatto una croccante bruschetta ed un filo di olio extravergine di oliva.

    Gusto: corposo
  • Trancio di spada

    Un trancio di freschissimo pesce spada grigliato è il cuore di questo piatto unico. Accompagnato riso basmati cotto al vapore e condito con un sugo preparato da noi con fagioli neri e moscardini nostrani. Completano il piatto insalata e cubetti di pomodoro, zucchine e melanzane grigliate, tutte verdure appena raccolte. Per concludere una gustosa bruschetta. ed un filo di olio extravergine di oliva.

    Gusto: deciso
  • Trancio di baccalà

    Un trancio di baccalà grigliato accompagnato da riso basmati cotto al vapore, condito con un sugo preparato da noi con fagioli neri e moscardini nostrani. Insalata e cubetti di pomodoro, zucchine e melanzane nostrane grigliate accompagnano il trancio insieme ad una calda bruschetta. Dell’olio extravergine di oliva sigilla il piatto.

    Gusto: corposo
Privacy Policy